{"id":3895,"date":"2025-12-12T15:13:44","date_gmt":"2025-12-12T14:13:44","guid":{"rendered":"https:\/\/www.experta.com.ar\/?p=3895"},"modified":"2025-12-17T19:35:37","modified_gmt":"2025-12-17T18:35:37","slug":"cenar-con-luz-solar","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.experta.com.ar\/index.php\/cenar-con-luz-solar\/","title":{"rendered":"CENAR CON LUZ SOLAR"},"content":{"rendered":"

Cenar temprano puede cambiar significativamente nuestra <\/span>salud<\/span>. S\u00ed, <\/span>cenar temprano<\/b>, en <\/span>sincron\u00eda<\/span> con el <\/span>ritmo circadiano<\/span>, <\/span>puede traer beneficios para la <\/b>salud<\/b> digestiva, metab\u00f3lica y hormonal<\/b>. Como explica la Dra. Julieta Moras, ginec\u00f3loga, terapeuta neural y m\u00e9dica funcional integral, Codirectora de Posgrado en Medicina Funcional Integrativa en la facultad de Ciencias M\u00e9dicas de la Universidad Nacional de C\u00f3rdoba, <\/span>en la Argentina estamos muy acostumbrados a cenar tarde, pero nuestro cuerpo no est\u00e1 dise\u00f1ado para metabolizar alimentos de noche<\/b>. <\/span>A partir del atardecer el organismo naturalmente empieza a bajar revoluciones: disminuye la sensibilidad a la <\/b>insulina<\/b>, baja la temperatura corporal, se reduce la motilidad intestinal<\/b>.\u00a0<\/span><\/p>\n

\u201c<\/span>Cuando cenamos muy tarde le pedimos al cuerpo que haga un esfuerzo que biol\u00f3gicamente no corresponde<\/i><\/b>, y eso <\/span><\/i>puede traducirse en digestiones m\u00e1s pesadas, peor calidad de sue\u00f1o, mayor <\/i><\/b>inflamaci\u00f3n<\/i><\/b> y, a largo plazo, una alteraci\u00f3n del <\/i><\/b>metabolismo<\/i><\/b>\u201d, argumenta Moras. Adem\u00e1s, la especialista explica que comer cuando ya oscureci\u00f3 <\/span>puede interferir con la producci\u00f3n de melatonina y generar confusi\u00f3n hormonal<\/b>. A su vez, las <\/span>digestiones nocturnas aumentan la acidez, el reflujo y los despertares a lo largo de la noche<\/b>. \u00bfM\u00e1s datos que avalan la importancia de la cena temprana? <\/span>La <\/b>insulina<\/b> y la leptina<\/b>, <\/span>hormonas<\/span> clave para el apetito, el <\/span>descanso<\/span> y la acumulaci\u00f3n de grasa, <\/span>funcionan mejor cuando las comidas se concentran en horas de luz<\/b>. Y, como si fuera poco, <\/span>la <\/b>digesti\u00f3n<\/b> genera radicales libres<\/b> y hacerla de forma constante, especialmente por la noche, <\/span>aumenta la <\/b>inflamaci\u00f3n<\/b> mitocondria y el estr\u00e9s oxidativo.<\/b><\/p>\n

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BENEFICIOS TEMPRANEROS<\/b><\/p>\n

\u00bfCu\u00e1les son los beneficios de cenar temprano? <\/span>\u00bfQu\u00e9 cambia en la digesti\u00f3n? \u00bfMejora el sue\u00f1o al cenar antes? \u00bfInfluye en el metabolismo? \u00bfQu\u00e9 dice la evidencia cient\u00edfica?<\/span> \u00bfQu\u00e9 beneficios se notan primero?<\/span><\/p>\n

Moras explica que <\/span>cenar temprano respeta nuestros ritmos fisiol\u00f3gicos<\/b> y que algunos de <\/span>los beneficios m\u00e1s estudiados son<\/b>:<\/span><\/p>\n