{"id":3521,"date":"2025-01-21T18:21:24","date_gmt":"2025-01-21T17:21:24","guid":{"rendered":"https:\/\/www.experta.com.ar\/index.php\/2025\/01\/21\/infusiones-frias\/"},"modified":"2025-01-21T18:21:24","modified_gmt":"2025-01-21T17:21:24","slug":"infusiones-frias","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.experta.com.ar\/index.php\/infusiones-frias\/","title":{"rendered":"INFUSIONES FR\u00cdAS"},"content":{"rendered":"<p><span style=\"font-weight: 400;\">El <\/span><span style=\"font-weight: 400;\">verano<\/span><span style=\"font-weight: 400;\"> reci\u00e9n est\u00e1 comenzando, pero<\/span><b> el calor ya se siente<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">. <\/span><b>La <\/b><b>hidrataci\u00f3n<\/b><b> cobra un rol clave en la temporada estival<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> y si bien sabemos que <\/span><b>el agua es fundamental en este sentido, a veces, tenemos ganas de disfrutar de otro tipo de bebida<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">. Para escapar a las cl\u00e1sicas gaseosas heladas (de publicidad de televisi\u00f3n), una excelente <\/span><b>alternativa son las <\/b><b>infusiones fr\u00edas<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">.<\/span><span style=\"font-weight: 400;\"> Es cierto, que <\/span><b>en la Argentina no estamos muy habituados a consumir Ice tea<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> (t\u00e9 helado) y <\/span><b>caf\u00e9 fr\u00edo o el terer\u00e9, pero estas bebidas ganan cada vez m\u00e1s adeptos en todo el mundo<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> por su versatilidad y porque <\/span><b>no tienen conservantes ni aditivos<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">. Adem\u00e1s, tienen el plus <\/span><b>de contar con los beneficios de las plantas arom\u00e1ticas<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">, especias o <\/span><span style=\"font-weight: 400;\">frutas y hierbas<\/span><span style=\"font-weight: 400;\"> que las componen.\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Por eso, <\/span><b>si sos fan del caf\u00e9 y dec\u00eds que no pod\u00e9s vivir sin tu expreso; si el t\u00e9 de la tarde nunca te falta o el mate es tu compa\u00f1ero de trabajo\u2026 \u00a1Este verano te proponemos descubrirlos de otra forma!<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> Estamos seguros de que los vas a amar. Pod\u00e9s incluso animarte y armar una jarra para tener en la heladera y disfrutar a lo largo de todo el d\u00eda.\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">\u00bfC\u00f3mo se prepara un terer\u00e9, un ice coffee y un ice tea correctamente para que quede refrescante?<\/span><\/p>\n<hr style=\"border: solid 1px #727272;\" \/>\n<p><b>CAF\u00c9 FR\u00cdO<\/b><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Quiz\u00e1s <\/span><b>es la infusi\u00f3n fr\u00eda menos com\u00fan por estas latitudes<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">, pero desde que una famosa cadena cafetera americana se instal\u00f3 en el pa\u00eds y ofrece opciones de <\/span><span style=\"font-weight: 400;\">caf\u00e9 fr\u00edo<\/span><span style=\"font-weight: 400;\">, esta bebida ha ido sumando adeptos. <\/span><b>\u00bfC\u00f3mo preparar el caf\u00e9 fr\u00edo?<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> Compartimos algunas claves para tener en cuenta:<\/span><\/p>\n<ul>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Se puede <\/span><b>hacer en el momento o prepararlo la noche anterior para que repose y enfr\u00ede<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">.\u00a0<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><b>Si se hace en el momento, es fundamental duplicar la cantidad de caf\u00e9<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">. Si habitualmente utilizamos 50 gramos, en esta ocasi\u00f3n debemos usar 100. El tiempo de espera y reposo es el mismo. El doble de caf\u00e9 es para que el <\/span><span style=\"font-weight: 400;\">hielo<\/span><span style=\"font-weight: 400;\"> que le vamos a agregar, al derretirse, no lo haga quedar muy aguado.\u00a0<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><b>Si lo hacemos la noche previa, utilizamos la misma cantidad de caf\u00e9 <\/b><span style=\"font-weight: 400;\">que usamos para la infusi\u00f3n en caliente y dejamos que enfr\u00ede en la heladera.\u00a0<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><b>El caf\u00e9 funciona bien con los c\u00edtricos<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">: se pueden sumar rodajas de pomelo, naranja o lim\u00f3n.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">El <\/span><b>expreso con soda<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> sin duda merece ser probado.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Se puede <\/span><b>endulzar con alm\u00edbar al agua<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\">Y los consumidores m\u00e1s osados pueden <b>sumar una bocha de helado <\/b>de crema americana.<\/li>\n<\/ul>\n<hr style=\"border: solid 1px #727272;\" \/>\n<p><b>T\u00c9 HELADO<\/b><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">A esta infusi\u00f3n la conocemos un poco m\u00e1s. <\/span><b>Caracter\u00edstica de Estados Unidos, ha ido traspasando fronteras y hoy la podemos ver en cartas de diferentes restaurantes y bares<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">. <\/span><b>\u00bfC\u00f3mo preparar un buen <\/b><b>Ice tea<\/b><b> en casa?<\/b><\/p>\n<ul>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Al igual que el caf\u00e9 <\/span><b>se puede hacer en el momento o la noche anterior<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">. <\/span><b>Sin embargo<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">, <\/span><b>los especialistas sugieren hacerlo previamente<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> por 2 razones:<\/span>\n<ul>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"2\"><span style=\"font-weight: 400;\">\u00a0Si se agrega el <\/span><span style=\"font-weight: 400;\">hielo<\/span><span style=\"font-weight: 400;\"> en caliente, este se va a derretir y aguar la infusi\u00f3n.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"2\"><span style=\"font-weight: 400;\">Y adem\u00e1s, no todos los tipos de t\u00e9s infusionan igual con agua caliente y fr\u00eda.\u00a0<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><b>Si elegimos hacerla en el momento<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> (porque no lo previmos antes y estamos tentados), tambi\u00e9n <\/span><b>utilizar m\u00e1s cantidad de t\u00e9 <\/b><span style=\"font-weight: 400;\">para que no quede muy aguado.\u00a0<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Otra <\/span><b>alternativa es tener preparados cubitos de t\u00e9 y utilizarlos para enfriar<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">. De esa forma no se altera el sabor.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">El t\u00e9 fr\u00edo <\/span><b>va muy bien con los c\u00edtricos y con las frutas rojas<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> como frambuesas, cerezas, etc.\u00a0<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Tambi\u00e9n <\/span><b>con flores de hibisco<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> (marida bien con lim\u00f3n), <\/span><b>con menta y jengibre<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Para <\/span><b>endulzar se sugiere alm\u00edbar<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> o un <\/span><b>edulcorante<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">.\u00a0<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Y claro, <\/span><b>mucho <\/b><b>hielo<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">.\u00a0<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\">Por otro lado: <span>\u00bfQu\u00e9 tipos de t\u00e9 son m\u00e1s adecuados para hacer ice tea en verano<\/span><span>? Hay <\/span><b>t\u00e9s que ya vienen con sabores que son una excelente opci\u00f3n para el t\u00e9 fr\u00edo.\u00a0Por ejemplo, Cachamai ofrece en su l\u00ednea O\u2019Clock el sabor Lemon Grass y el t\u00e9 negro Hibiscus o el de frutas tropicales como mango. <\/b>Son un\u00a0verdadero\u00a0Hit.<\/li>\n<\/ul>\n<hr style=\"border: solid 1px #727272;\" \/>\n<p><b>TERER\u00c9<\/b><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Es la <\/span><b>infusi\u00f3n fr\u00eda que m\u00e1s se consume en el pa\u00eds. La hemos adoptado de nuestros hermanos paraguayos que hace mucho tiempo la beben durante todo el a\u00f1o<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">. Se puede tomar <\/span><b>directamente con el termo de agua helada o preparar el termo o jarra con limonada o agua con hierbas o frutas<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">. Algunos eligen poner <\/span><span style=\"font-weight: 400;\">hielo<\/span><span style=\"font-weight: 400;\"> tambi\u00e9n en la yerba para mantener el terer\u00e9 a\u00fan m\u00e1s fresco. <\/span><b>Utilizar yerbas saborizadas con naranja o coco, es una excelente alternativa<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">.\u00a0Para conocer las claves para armar un riqu\u00edsimo terer\u00e9 hacer <a href=\"https:\/\/cachamai.com.ar\/terere\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">click ac\u00e1.<\/a><br \/>\n<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El verano reci\u00e9n est\u00e1 comenzando, pero el calor ya se siente. La hidrataci\u00f3n cobra un rol clave en la temporada estival y si bien sabemos que el agua es fundamental en este sentido, a veces, tenemos ganas de disfrutar de otro tipo de bebida. 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