{"id":3461,"date":"2024-10-22T20:20:15","date_gmt":"2024-10-22T18:20:15","guid":{"rendered":"https:\/\/www.experta.com.ar\/index.php\/2024\/10\/22\/alimentacion-hoy\/"},"modified":"2024-10-22T20:20:15","modified_gmt":"2024-10-22T18:20:15","slug":"alimentacion-hoy","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.experta.com.ar\/index.php\/alimentacion-hoy\/","title":{"rendered":"ALIMENTACI\u00d3N HOY"},"content":{"rendered":"<p><b>La alimentaci\u00f3n es uno de los pilares fundamentales para la salud<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">. Darle a nuestro organismo lo que necesita es esencial para llevar una vida en bienestar. Y, por suerte, las personas somos cada vez m\u00e1s conscientes de ello. Elegimos qu\u00e9 comer, investigamos su proceso de producci\u00f3n hasta que llega a nuestra mesa, miramos las etiquetas\u2026 hemos entendido que no todo es lo mismo y que <\/span><b>comer saludable es una imperiosa necesidad<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">. Sin embargo, no todo es blanco o negro y <\/span><b>tampoco hay que demonizar toda la comida<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">. Hay que <\/span><b>comprender qu\u00e9 aporta cada alimento y as\u00ed ir realizando una <\/b><b>alimentaci\u00f3n variada<\/b><b>, nutritiva y balanceada que, por supuesto, nos deje disfrutar de algunos gustitos<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">. <\/span><b>Elegir qu\u00e9, c\u00f3mo y cu\u00e1ndo.<\/b><\/p>\n<hr style=\"border: solid 1px #727272;\" \/>\n<p><b>\u00bfPOR D\u00d3NDE VA EL CONSUMO ACTUAL?<\/b><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">\u00bfC\u00f3mo es la alimentaci\u00f3n saludable en la actualidad?<\/span><span style=\"font-weight: 400;\"> \u00bfQu\u00e9 se tiene en cuenta? \u00bfCu\u00e1l es la <\/span><span style=\"font-weight: 400;\">importancia de una alimentaci\u00f3n saludable<\/span><span style=\"font-weight: 400;\">?.\u00a0<\/span><span style=\"font-weight: 400;\">Conoc\u00e9 los nuevos h\u00e1bitos alimenticios:<\/span><\/p>\n<ol>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><b>VUELTA A LO SIMPLE Y A LOS INGREDIENTES NOBLES<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">. Aprovechar los alimentos e ingredientes que nos da la naturaleza. Cocina simple con prote\u00ednas, frutas, verduras e hidratos integrales. Aprovechar y elegir los productos de estaci\u00f3n y locales. \u00bfPor qu\u00e9? Adem\u00e1s de asegurarnos un excelente producto, tiene menos impacto en el planeta y un beneficio en la econom\u00eda local. <\/span><span style=\"font-weight: 400;\">\u00bfQu\u00e9 son ingredientes nobles?<\/span><span style=\"font-weight: 400;\"> Aquellos que nos da la naturaleza.\u00a0<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><b>PRODUCTOS ORG\u00c1NICOS<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">. Todo lo que no est\u00e1 contaminado por pesticidas sigue siendo muy elegido. Es cierto que su costo m\u00e1s elevado a veces puede jugarle en contra, pero los mercados naturales o ferias directo de los productores muchas veces sopesan esas diferencias.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><b>SNACKS SALUDABLES<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">. Los argentinos somos muy del picoteo a toda hora y aqu\u00ed la \u201c<\/span><i><span style=\"font-weight: 400;\">junk food<\/span><\/i><span style=\"font-weight: 400;\">\u201d ha sido gran protagonista. Hoy los snacks que tienen ingredientes m\u00e1s naturales son los m\u00e1s elegidos.\u00a0<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><b>AZ\u00daCAR Y SAL<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">. Si bien sabemos que tenemos un consumo alto de sal y az\u00facar, se est\u00e1 intentando bajar. Se conoce el impacto de ambos en la salud y se opta por elegir tomar las infusiones sin endulzar o bebidas no azucaradas. En el caso de la sal, el salero ya no se lleva a la mesa y la gran mayor\u00eda de las personas no les ponen sal a sus comidas sin antes probarlas.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><b>ETIQUETAS LIMPIAS<\/b>. Hoy todos miramos las etiquetas y leemos qu\u00e9 ingredientes tienen los productos que vamos a comprar. As\u00ed como tambi\u00e9n nos importa que la lista de ingredientes sea corta y no un listado de palabras raras que no llegamos a entender.<\/li>\n<\/ol>\n<hr style=\"border: solid 1px #727272;\" \/>\n<p><b>3 CLAVES AL MOMENTO DE COMER<\/b><\/p>\n<ol>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Masticar, saborear y comer despacio resulta fundamental para poder disfrutar y apreciar el alimento con todos nuestros sentidos.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Comer lo justo y necesario que pide nuestro cuerpo.\u00a0<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Siempre elegir agua como la bebida para acompa\u00f1ar las comidas. <\/span><\/li>\n<\/ol>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La alimentaci\u00f3n es uno de los pilares fundamentales para la salud. 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